Cerequio è un bellissimo anfiteatro di filari esposto quasi interamente a sud, che gode di un clima particolarmente felice, protetto dai venti freddi provenienti da nord dall’alta collina di La Morra.

Cerequio presenta un suolo abbastanza sciolto con maggiore composizione di limo e argilla: è un terreno profondo che favorisce la produzione di vini strutturati, tannici e più complessi rispetto agli altri Baroli.