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BAROLO

Barolo Docg Brunate

Barolo Docg Brunate

Il nome originario per definire questa vigna è Brinate. Questo Barolo presenta in gioventù profumi di viola, sentori balsamici e di piccoli frutti rossi insieme a gradevoli aromi di spezie come garofano, cannella e noce moscata.

Quando il vino matura sono le note di tabacco, rosa e liquirizia a farsi sentire e, nelle grandi annate, anche il tartufo.

Finezza ed eleganza derivano dall’alcalinità e dalla presenza di calcio nel terreno.

GRAPE VARIETAL

Nebbiolo 100%

COLOUR

Garnet red with orange reflections

BOUQUET

Intense with notes of violet, balsamic and small red berries

PRODUCTION AREA

Municipality of La Morra – single vineyard Brunate

ALCOHOLIC CONTENT

14,5% by Volume

VINIFICATION

Fermentation at controlled temperature for 20 days

SOIL TYPE

Calcareous with 25% sand, 45% loam, 30% clay

SUGGESTED SERVING TEMPERATURE

16°/17°C

TASTE

Intense, elegant and persistent, with nuances of red fruit, tobacco, liquorice and with ageing truffles and cinnamon

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