Dolcetto d’Alba docg
Dolcetto d’Alba Doc è un vino di colore rosso rubino con riflessi di mora e viola, un sapore armonico e piacevolmente secco con finale di mandorla e una profumazione gradevole e fragrante, molto fruttata e caratteristica.
| Vitigno | Dolcetto 100% |
| Tipo di terreno | calcareo-argilloso |
| Contenuto alcolico | 13,5% vol |
| Colore | rosso rubino con riflessi di mora e di viola |
| Profumo | gradevole, fragrante e molto fruttato e caratteristico |
| Sapore | al palato armonico e piacevolmente secco con una nota finale di mandorla |
| Trattamenti fermentativi | fermentazione a temperatura controllata per 12 giorni |
| Affinamento | 100% in acciaio |
| Temperatura iniziale di servizio suggerita | 16°/17°C |
