Vitigno Barbera per un vino che arricchisce le narici di un profumo ampio e composito con sentori fruttati di mora, ciliegia e note speziate, che richiamano la cannella, la vaniglia e il pepe verde e con un sapore pieno e corposo, di gradevole freschezza e sapidità.
VITIGNO
Barbera 100%
COLORE
Rubino purpureo
PROFUMO
Ampio e composito con sentori fruttati di mora, ciliegia e note speziate che richiamano la cannella, la vaniglia e il pepe verde
CONTENUTO ALCOLICO
14,5% vol
TEMPERATURA INIZIALE DI SERVIZIO SUGGERITA
16°/17°C
TRATTAMENTI FERMENTATIVI
Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni
