Langhe doc Nebbiolo Marghe
Vitigno 100% Nebbiolo e la ricca terra calcareo-argillosa dei comuni di Langa sono le caratteristiche fondamentali che gli trasmettono un colore rosso rubino con lievi riflessi granata, un profumo delicato e caratteristico con ricordi di viola e frutta rossa ed infine un sapore giustamente tannico e di buon corpo, vellutato ed armonico.
Vitigno | Nebbiolo 100% |
Contenuto alcolico | 14% vol |
Colore | rosso rubino più o meno carico con lievi riflessi granata |
Profumo | caratteristico con ricordi di viola e frutta rossa, delicato |
Sapore | secco, giustamente tannico di buon corpo, vellutato e armonico |
Trattamenti fermentativi | fermentazione a temperatura controllata per 12 giorni |
Temperatura iniziale di servizio suggerita | 16°/17°C |