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I VINI

Brut Metodo Classico

Brut Metodo Classico

Nati dall’incontro fra la struttura del Pinot Nero e la piacevolezza dello Chardonnay, gli spumanti della Cantina Damilano seducono gli occhi con il loro fine perlage, conquistano il naso con i profumi freschi di lievito e pasta di pane, incantano le papille con la vivacità delle bollicine e attraggono per l’eleganza della nuova immagine.

VITIGNO

Pinot nero e Chardonnay

COLORE

Giallo paglierino con riflessi oro, perlage fine e persistente

PROFUMO

Di grande intensità con note agrumate, riconoscibili quelle di pompelmo. Delicati accenni di nocciola tostata e brioche

CONTENUTO ALCOLICO

12,5% vol

TEMPERATURA INIZIALE DI SERVIZIO SUGGERITA

7°/9°C

SAPORE

Di grande finezza e sapidità, l’acidità contribuisce a valorizzarne il carattere. Piacevoli sensazioni minerali ed un finale persistente

AFFINAMENTO

Rifermentazione in bottiglia, trascorre almeno 24 mesi a contatto con le fecce

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