Brut Metodo Classico

Nati dall’incontro fra la struttura del Pinot Nero e la piacevolezza dello Chardonnay, gli spumanti della Cantina Damilano seducono gli occhi con il loro fine perlage, conquistano il naso con i profumi freschi di lievito e pasta di pane, incantano le papille con la vivacità delle bollicine e attraggono per l’eleganza della nuova immagine.

VitignoPinot nero e Chardonnay
Contenuto alcolico12,5% vol
Coloregiallo paglierino con riflessi oro che dona al vino una particolare luminosità, perlage fine e persistente.
Profumodi grande intensità con note agrumate, riconoscibili quelle di pompelmo. Delicati accenni di nocciola tostata e brioche.intenso con sentori di vaniglia
Saporedi grande finezza e sapidità, l’acidità contribuisce a valorizzarne il carattere. Piacevoli sensazioni minerali ed un finale persistente.
Affinamentorifermentazione in bottiglia, trascorre almeno 24 mesi a contatto con le fecce.
Temperatura iniziale di servizio suggerita7° - 9° C