Extra Brut Metodo Classico Millesimato
Nati dall’incontro fra la struttura del Pinot Nero e la piacevolezza dello Chardonnay, gli spumanti della Cantina Damilano seducono gli occhi con il loro fine perlage, conquistano il naso con i profumi freschi di lievito e pasta di pane, incantano le papille con la vivacità delle bollicine e attraggono per l’eleganza della nuova immagine.
| Vitigno | Pinot nero e Chardonnay |
| Contenuto alcolico | 12,5% vol |
| Colore | giallo paglierino con riflessi oro che dona al vino una particolare luminosità. Perlage fine e persistente. |
| Profumo | elegante, ampio, delicato, con accenni floreali. |
| Sapore | strutturato e particolarmente avvolgente, dotato di una buona mineralità. |
| Affinamento | rifermentazione in bottiglia, dove trascorre 36 mesi a contatto con le fecce. |
| Temperatura iniziale di servizio suggerita | 7° - 9°C |
