Barolo docg Liste

Liste si presenta con un rosso granato intenso, al profumo si fanno sentire moderatamente note di frutti di bosco, liquirizia, tabacco e cacao.

Al palato si presenta asciutto, pieno, corposo e persistente, austero e vellutato.

VitignoNebbiolo 100%
Zona di produzionecomune di Barolo - sottozona Liste
Età della vignaoltre 35 anni
Esposizione delle vignesud, sud-est
Tipo di terrenocalcareo con 15% sabbia, 55% limo, 30% argilla
Contenuto alcolico14,5% vol
ColoreColore: rosso granato intenso con pochi riflessi aranciati
Profumomoderatamente intenso frutti di bosco, liquirizia, tabacco e cacao
Saporeasciutto, pieno, con forte corposità e persistenza, austero e vellutato
Trattamenti fermentativifermentazione a temperatura controllata per 20 giorni
Temperatura iniziale di servizio suggerita16°/17°C